女房が夜中に味噌づくり

ひと寝入りして目覚めると、夜中の台所でガタゴト怪しげな音。

近づいてみると・・・

なんと、女房が夜中に味噌づくりをしているのでありました。
今回で４回目の挑戦。

はたして、うまい味噌は出来上がるのでしょうか？。

大豆は、勿論国産。
長野の友人が作ったものです。

コメント 2

長靴モデル（一番ファンシーでない長靴。。）の一人です。いつも大変お世話になっております。

私もこの間人生2度目の味噌仕込みしました！味噌作りたのしいですよね～。どんな味に仕上がるか今から楽しみです☆　ちなみに来年の味噌作りは、大豆オーナーになって大豆から作る！に挑戦したいと思ってます。
by hashimoto (2008-04-14 23:09) 

hashimotoさま

さっそく御覧いただきありがとうございました。
また、農園でお待ちしています。（いつもの長靴で・・）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白石　拝

by 白石農園 (2008-04-25 00:02)